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健康生活新选择,高蛋白谷物选藜麦!
来源: | 作者:sjwtlm | 发布时间: 2019-03-31 | 137 次浏览 | 分享到:

假如生活欺骗了你,不要悲伤,不要流泪。生活不易,请别低头。

如果你还在为减肥而烦恼,亦或者是在为养生而烦恼,不要怕,藜麦美食帮你排忧解难。

今天咱们介绍的主角就是藜麦,藜麦是一种原产于南美州的小宗食物,联合国粮农组织认为藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为适宜人类的营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年,以促进人类营养健康和食品安全,实现发展目标。


当然藜麦能享受这么多的桂冠,自身实力也无可挑剔。


藜麦是一种蛋白质含量非常高的杂粮,胚芽占种子的68%,且具有营养活性,优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%(牛肉20%),品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高,富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物,膳食纤维素含量高,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量(305kcal/100g),低升糖(GI升糖值35,低升糖标准为55),很多营养都是常见食物里很优秀的。


再来看看藜麦的特殊之处,藜麦属于易熟易消化食品,口感独特,有淡淡的坚果清香或者人参香,口感Q弹。


藜麦不含麸质。麸质是一系列单一蛋白质的混合物,常见谷物中,如小麦及大米中麸质(也叫面筋)含量较高,有些人会对麸质过敏,而食用藜麦就避免了这一尴尬。



暂时先介绍一部分藜麦的独特之处,更多关于藜麦的独特之处,小藜会在后期的文章中给你一一介绍。如果您心动了想尝试试吃一下藜麦,小藜给你推荐 连线老虎机手机现金版有机藜麦。连线老虎机手机现金版有机藜麦产自海拔3000米以上的青海乌兰,当地独特的气候条件极适宜藜麦的生长。连线老虎机手机现金版有机藜麦在田间管理方面和后期加工全程采用生态管理模式,遵序有机标准。加上连线老虎机手机现金版的不断努力,连线老虎机手机现金版有机藜麦已经成为国内藜麦的龙头企业。